Mousse de Lima
Hoje o almoço foi bacalhau assado no forno, com batata e couve cozidas. Então nada melhor para sobremesa do que esta mousse fresca e pouco doce.
Esta receita retirei-a da Clara de Sousa "A minha cozinha".
É muito fácil e de confecção rápida. As natas devem estar frias, coloquei-as no congelador um pouco antes de as utilizar.
Ingredientes:
1/2 litro de natas (bem frias)
1 lata de leite condensado(pode ser light)
4 Limas(sumo e raspa)
Fatias de lima para decorar
Preparação:
Verta numa taça as natas bem frias. Junte o leite condensado e envolva, sem bater. Misture, por fim, o sumo das limas em fio, mexendo sempre - é aqui que a mousse começa a engrossar.
Decore com raspa de lima.
Bom apetite!
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